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“米面”是什么意思、怎么读

“米面”的拼音是 mǐ miàn，本页提供“米面”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音：mǐ miàn注音：ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ首字母：mm词性：名词

“米面”词语信息
拼音	mǐ miàn	注音	ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ
首字母	mm	词性	名词
近义词	面食、面粉、面条、面团、面皮、面饼、面类、面食品
反义词	米饭
基本解释	1.米磨成的粉。 2.米与面。

“米面”的网络解释

米面（江西又叫汤皮粉），安徽南部、江西赣西和吉安永新一带的小吃，大米水磨成浆，在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形，刀切成丝，入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加老母鸡汤，味道鲜美。面皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美，可以修身养胃。

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