“荞面”是什么意思、怎么读
“荞面”的拼音是 qiáo miàn,本页提供“荞面”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | qiáo miàn | 注音 | ㄑㄧㄠˊ ㄇㄧㄢˋ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | qm | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 荞麦面、蕎麦面 | ||
| 反义词 | 小麦面、面粉 | ||
| 基本解释 | 1.见"荞麦面"。 | ||
“荞面”的拼音是 qiáo miàn,本页提供“荞面”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | qiáo miàn | 注音 | ㄑㄧㄠˊ ㄇㄧㄢˋ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | qm | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 荞麦面、蕎麦面 | ||
| 反义词 | 小麦面、面粉 | ||
| 基本解释 | 1.见"荞麦面"。 | ||
荞麦面是中国西北地区传统特色面食,甘肃陇南,陇东,陇西等地特产。甘肃大量种植荞麦,并且有很多种吃法,用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。食用时加上各式不同的佐料。北魏时期《齐民要术·杂说》都记载了荞麦面,荞麦起源于中国,后来荞麦流传到日本、朝鲜半岛等地。