“面茶”是什么意思、怎么读

“面茶”的拼音是 miàn chá，本页提供“面茶”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音：miàn chá注音：ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ首字母：mc词性：名词

“面茶”词语信息
拼音	miàn chá	注音	ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ
首字母	mc	词性	名词
近义词	茶香、茶气、茶味、茶香四溢、茶意、茶韵、茶香扑鼻、茶意浓厚、茶香浓郁
反义词	无
基本解释	1.食品。糜子面等加水煮成糊状，吃时加麻酱﹑椒盐等。

“面茶”的网络解释

面茶是一种老北京特色传统风味小吃。天津、山西晋中、太原等地，也流行一种面茶。面茶不是茶汤，而是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。

老北京人喝面茶，讲究不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈喝。面茶很烫，其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中，每一口都是既有麻酱又是面茶，要的就是这种感觉，这种味道。