“抻面”是什么意思、怎么读
“抻面”的拼音是 shèn miàn,本页提供“抻面”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | shèn miàn | 注音 | ㄔㄣ ㄇㄧㄢˋ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | sm | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 拉面、挤面、捏面、揉面、擀面、撑面 | ||
| 反义词 | 压面 | ||
| 基本解释 | 1.用手把面块拉成面条儿。 2.用手拉成的面条儿。 | ||
“抻面”的拼音是 shèn miàn,本页提供“抻面”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | shèn miàn | 注音 | ㄔㄣ ㄇㄧㄢˋ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | sm | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 拉面、挤面、捏面、揉面、擀面、撑面 | ||
| 反义词 | 压面 | ||
| 基本解释 | 1.用手把面块拉成面条儿。 2.用手拉成的面条儿。 | ||
抻面又称拉面、大拉面,是一种独特的传统面食。滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。既是面条的一个品种,又是面点制作的传统技术。
其源待考。民间流传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。