“素菜”是什么意思、怎么读
“素菜”的拼音是 sù cài,本页提供“素菜”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | sù cài | 注音 | ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | sc | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 蔬菜、青菜、绿色蔬菜、无肉食物 | ||
| 反义词 | 荤菜、肉菜 | ||
| 基本解释 | 1.全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。 | ||
“素菜”的拼音是 sù cài,本页提供“素菜”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | sù cài | 注音 | ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | sc | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 蔬菜、青菜、绿色蔬菜、无肉食物 | ||
| 反义词 | 荤菜、肉菜 | ||
| 基本解释 | 1.全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。 | ||
菜肴流派之一。通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹笋,菌类,藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜,宫廷素菜,民间素菜。素菜的特征主要有:时鲜为主,清爽素净;花色繁多,制作考究;富含营养,健身疗疾。