“冬菜”是什么意思、怎么读

“冬菜”的拼音是 dōng cài，本页提供“冬菜”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音：dōng cài注音：ㄉㄨㄙㄘㄞˋ首字母：dc词性：名词

“冬菜”词语信息
拼音	dōng cài	注音	ㄉㄨㄙㄘㄞˋ
首字母	dc	词性	名词
近义词	榨菜、腌菜、腐乳、咸菜、酱菜
反义词	生菜、青菜、水果、甜食
基本解释	①用白菜或芥菜叶腌制成的干菜。②冬季贮存、食用的蔬菜，如大白菜、胡萝卜等。

“冬菜”的网络解释

冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食，风味鲜美。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。

冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食，风味鲜美。