“生菜”是什么意思、怎么读

“生菜”的拼音是 shēng cài，本页提供“生菜”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音：shēng cài注音：ㄕㄥㄘㄞˋ首字母：sc词性：名词

“生菜”词语信息
拼音	shēng cài	注音	ㄕㄥㄘㄞˋ
首字母	sc	词性	名词
近义词	莴苣、油麦菜、生菜心、生菜蓟、生菜叶、生菜头、生菜苗
反义词	熟菜、炒菜、煮菜、烤菜、炸菜、腌菜、熏菜
基本解释	1.鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣﹑芹菜﹑香菜等。

“生菜”的网络解释

生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

（概述图片参考资料来源）