“鱼酱”是什么意思、怎么读
“鱼酱”的拼音是 yú jiàng,本页提供“鱼酱”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | yú jiàng | 注音 | ㄩˊ ㄐㄧㄤˋ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | yj | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 鱼膏、 鱼肝油、 鱼汁 | ||
| 反义词 | 无 | ||
| 基本解释 | 1.用鱼肉发酵制作的酱。 | ||
“鱼酱”的拼音是 yú jiàng,本页提供“鱼酱”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | yú jiàng | 注音 | ㄩˊ ㄐㄧㄤˋ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | yj | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 鱼膏、 鱼肝油、 鱼汁 | ||
| 反义词 | 无 | ||
| 基本解释 | 1.用鱼肉发酵制作的酱。 | ||
鱼酱是黔东南苗族自治州雷山县永乐区的传统调味品,又名永乐鱼酱或糟辣鱼酱。鱼酱是苗族传统烹调佳品。具有酸、甜、咸、香的风味,炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱,菜肴会特别鲜美,不仅能增进食欲,更有健胃作用。