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“鱼冻”是什么意思、怎么读

“鱼冻”的拼音是 yú dòng,本页提供“鱼冻”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音:yú dòng注音:ㄩˊ ㄉㄨㄙˋ首字母:yd词性:名词
“鱼冻”词语信息
拼音yú dòng注音ㄩˊ ㄉㄨㄙˋ
首字母yd词性名词
近义词鱼凍、鱼冰、鱼冰块
反义词鱼新鲜、活鱼
基本解释1.食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。 2.石名。可制砚。

“鱼冻”的网络解释

鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质, 是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。

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