“梅酱”是什么意思、怎么读
“梅酱”的拼音是 méi jiàng,本页提供“梅酱”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | méi jiàng | 注音 | ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | mj | 词性 | 名词 |
| 近义词 | - | ||
| 反义词 | - | ||
| 基本解释 | 1.梅子制成的果酱。 | ||
“梅酱”的拼音是 méi jiàng,本页提供“梅酱”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | méi jiàng | 注音 | ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ |
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| 首字母 | mj | 词性 | 名词 |
| 近义词 | - | ||
| 反义词 | - | ||
| 基本解释 | 1.梅子制成的果酱。 | ||
中国传统食品。
【清】顾仲《养小录》有:
【原文】三伏取熟梅捣烂,不见水,不加盐,晒十日。去核及皮,加紫苏,再晒十日收贮。用时或盐或糖,代醋亦精。
【译文】三伏天取熟梅捣烂,不沾水,不加盐,晒十天。去掉核及皮,加紫苏,再晒十天收藏。用的时候,又当盐又当糖,当醋用也行。