免费实用的在线工具大全“速冻”是什么意思、怎么读
“速冻”的拼音是 sù dòng，本页提供“速冻”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | sù dòng | 注音 | ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | sd | 词性 | 形容词 |
| 近义词 | 冷冻、 冷冻的、冷藏 | ||
| 反义词 | 解冻、解冻的、融化 | ||
| 基本解释 | 用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时，其组织内水分冻结成冰的晶粒较小，因而对食品组织的破坏程度较小，能起更好的保鲜作用。 | ||
“速冻”的网络解释
迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间
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