“鸡蛋清”是什么意思、怎么读

“鸡蛋清”的拼音是 jī dàn qīng，本页提供“鸡蛋清”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音：jī dàn qīng注音：ㄐㄧㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ首字母：jdq词性：名词

“鸡蛋清”词语信息
拼音	jī dàn qīng	注音	ㄐㄧㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ
首字母	jdq	词性	名词
近义词	-
反义词	-
基本解释	1.亦作"鸡蛋青"。亦作"鸡蛋清"。 2.鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。

“鸡蛋清”的网络解释

鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”，是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质，其目的是给发育中的胚胎提供营养。这也是蛋白富含营养，并可以作为理想营养滋补品的原因所在。