“松花蛋”是什么意思、怎么读

“松花蛋”的拼音是 sōng huā dàn，本页提供“松花蛋”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音：sōng huā dàn注音：ㄙㄨㄥㄏㄨㄚㄉㄢˋ首字母：shd词性：名词

“松花蛋”词语信息
拼音	sōng huā dàn	注音	ㄙㄨㄥㄏㄨㄚㄉㄢˋ
首字母	shd	词性	名词
近义词	-
反义词	-
基本解释	1.用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀，包在鸭蛋或鸡蛋的壳上，使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹，所以叫"松花蛋"，亦称"松花彩蛋"。省称"松花"。俗称"皮蛋"﹑"变蛋"。

“松花蛋”的网络解释

松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。

经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一。