“卷子”是什么意思、怎么读

“卷子”的拼音是 juàn zǐ，本页提供“卷子”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音：juàn zǐ注音：ㄐㄩㄢˇ ㄗ首字母：jz词性：名词

“卷子”词语信息
拼音	juàn zǐ	注音	ㄐㄩㄢˇ ㄗ
首字母	jz	词性	名词
近义词	试卷、考卷、试题、试卷册、答卷、题卷
反义词	答案、解答、解题、解答卷
基本解释	一种面食品，和（huó）面制成薄片，一面涂上油盐，再卷起蒸熟。另见juàn·zi。

“卷子”的网络解释

卷子是北方的一种面食。先把面团擀成一张大面饼，刷上一层油，然后撒上盐、十三香或椒盐等调味料，再从一头把面饼卷起来，然后用刀切成一条一条的。切完后将三或四个面条挨在一起将两端捏紧是面条粘在一起，然后放在刚下锅的菜的上面，下面是炖菜，上面是卷子，菜熟了卷子也就熟了。所以也叫一锅鲜。主食和菜一锅做好！