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“咸杬子”是什么意思、怎么读

“咸杬子”的拼音是 xián yuán zǐ,本页提供“咸杬子”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音:xián yuán zǐ注音:ㄒㄧㄢˊ ㄩㄢˊ ㄗˇ首字母:xyz词性:名词
“咸杬子”词语信息
拼音xián yuán zǐ注音ㄒㄧㄢˊ ㄩㄢˊ ㄗˇ
首字母xyz词性名词
近义词盐味、咸味
反义词甜味、淡味
基本解释1.即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名◇来也用米汤和入盐草灰腌渍。

“咸杬子”的网络解释

xián yuán zǐ ㄒㄧㄢˊ ㄧㄨㄢˊ ㄗㄧˇ

咸杬子(咸杬子)

即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。 明 陶宗仪 《辍耕录·咸杬子》:“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵,谓曰咸杬子。按《齐民要术》:‘用杬木皮淹渍,故名之。’”参阅 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》。

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