“酢母”是什么意思、怎么读
“酢母”的拼音是 zuò mǔ,本页提供“酢母”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | zuò mǔ | 注音 | ㄘㄨˋ ㄇㄨˇ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | zm | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 醋母 | ||
| 反义词 | (无) | ||
| 基本解释 | 1.即酿酒﹑醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。 | ||
“酢母”的拼音是 zuò mǔ,本页提供“酢母”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | zuò mǔ | 注音 | ㄘㄨˋ ㄇㄨˇ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | zm | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 醋母 | ||
| 反义词 | (无) | ||
| 基本解释 | 1.即酿酒﹑醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。 | ||
即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。 章炳麟 《訄书·消极》:“今有造酢母者,投以百味,苦者亦酸,芳甘者亦酸。彼 清 政府犹酢母矣。”参见“ 酵母 ”。