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“鸟酢”是什么意思、怎么读

“鸟酢”的拼音是 niǎo zuò，本页提供“鸟酢”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

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“鸟酢”词语信息

拼音	niǎo zuò	注音	-
首字母	nz	词性	名词
近义词	-
反义词	-
基本解释	瑶族的岁时食品。流行于广西大瑶山地区。每年秋末冬初，瑶族在捕获过路的候鸟后，拔去羽毛，清除内脏，用盐和炒米粉腌于坛内，数日后就可食用。陈年的鸟酢，形如胶汁，具有治疗痢疾等病的功效。