“走油”是什么意思、怎么读
“走油”的拼音是 zǒu yóu,本页提供“走油”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | zǒu yóu | 注音 | ㄗㄡˇ ㄧㄡˊ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | zy | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 渗油、漏油、流油、溢油、油漏 | ||
| 反义词 | 防油、止油、控油 | ||
| 基本解释 | 1.含油物渗出油脂。 | ||
“走油”的拼音是 zǒu yóu,本页提供“走油”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | zǒu yóu | 注音 | ㄗㄡˇ ㄧㄡˊ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | zy | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 渗油、漏油、流油、溢油、油漏 | ||
| 反义词 | 防油、止油、控油 | ||
| 基本解释 | 1.含油物渗出油脂。 | ||
走油,①走油又叫拖油、过油,是指正式加热前将原料经炸制成半成品的过程。②食物内的油脂因挥发而消失。③又称“泛油”,是指某些药材的油质泛出药材表面,或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。