“头汤”是什么意思、怎么读
“头汤”的拼音是 tóu tāng,本页提供“头汤”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | tóu tāng | 注音 | ㄊㄡˊ ㄊㄤ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | tt | 词性 | 名词 |
| 近义词 | - | ||
| 反义词 | - | ||
| 基本解释 | 1.指第一次冲泡的茶水。 2.第一次烧开的水。参见"头汤黰"。 | ||
“头汤”的拼音是 tóu tāng,本页提供“头汤”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | tóu tāng | 注音 | ㄊㄡˊ ㄊㄤ |
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| 首字母 | tt | 词性 | 名词 |
| 近义词 | - | ||
| 反义词 | - | ||
| 基本解释 | 1.指第一次冲泡的茶水。 2.第一次烧开的水。参见"头汤黰"。 | ||
【词语】头汤
【解释一】
1.指第一次冲泡的茶水。 元秦简夫《东堂老》第一折:“哥,吃罢那头汤,天道暄热,都把那帽笠去了,把那衣服松一松。”
2.第一次烧开的水。
【解释二】
烹饪术语:也叫原汁汤。将骨头、鸡子、骨头等,放入清水锅里煮,待肉煮八九成熟,拆骨肉能剔掉时,把油撇出,盛出晾凉,即为头汤。