免费实用的在线工具大全“牛心炙”是什么意思、怎么读
“牛心炙”的拼音是 niú xīn zhì，本页提供“牛心炙”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | niú xīn zhì | 注音 | ㄋㄧㄨˊ ㄒㄧㄣ ㄓˋ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | nxz | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 牛心煮、牛心烤、牛心炒、牛心焖、牛心涮 | ||
| 反义词 | 无 | ||
| 基本解释 | 1.晋代王恺有一头能快走的牛，叫"八百里驳"，极为珍视。一次，王恺和王济比射，王济赢了这头牛，"叱左右速探牛心来，须臾炙至，一脔便去。"见南朝宋刘义庆《世说新语．汰侈》◇用为豪侈的典故。 2.指用牛心做的一种菜肴。 | ||