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酵是什么意思？酵怎么读
“酵”字的拼音是 jiào，部首是 酉，共有 14 画。本页提供“酵”的基本字义、详细解释、笔顺及相关组词。
| 简体 | 酵 | 繁体 | 酵 |
|---|---|---|---|
| 拼音 | jiao | 音标 | jiào |
| 部首 | 酉 | 结构 | 左右结构 |
| 五行 | 木 | 五笔 | SGFB |
| 笔画 | 14 画 | 繁画 | 14 画 |
| 注音 | ㄐㄧㄠˋ | Unicode | U+9175 |
| 郑码 | FDBY | 仓颉 | MWJKD |
| 笔顺 | 一丨フノフ一一一丨一ノフ丨一 | ||
“酵”字的基本意思
酵
jiào
有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
笔画数：14；
部首：酉；
笔顺编号：12535111213521
jiào
有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
笔画数：14；
部首：酉；
笔顺编号：12535111213521
“酵”字的详细解释
酵
jiào
【名】
(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
同本义〖yeast;leaven;ferment〗,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
酒滓〖winedregs〗
酵
jiào
【动】
发酵〖ferment〗。如:酵粥(发酵的粥)
酵母
jiàomǔ
〖yeast〗一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
酵素
jiàosù
〖enzymes〗酶的旧称
酵子
jiàozi
〖emptins〗[方言]∶已经加入酵母的面团
jiào
【名】
(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
同本义〖yeast;leaven;ferment〗,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
酒滓〖winedregs〗
酵
jiào
【动】
发酵〖ferment〗。如:酵粥(发酵的粥)
酵母
jiàomǔ
〖yeast〗一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
酵素
jiàosù
〖enzymes〗酶的旧称
酵子
jiàozi
〖emptins〗[方言]∶已经加入酵母的面团