“拼盘”是什么意思、怎么读

“拼盘”的拼音是 pīn pán，本页提供“拼盘”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音：pīn pán注音：ㄆㄧㄣㄆㄢˊ首字母：pp词性：名词

“拼盘”的网络解释

拼盘，指用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。

拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。