免费实用的在线工具大全“椒盐”是什么意思、怎么读
“椒盐”的拼音是 jiāo yán，本页提供“椒盐”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | jiāo yán | 注音 | ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | jy | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 盐炒、 盐煎、 盐炸、 盐煮、 盐烹、 盐腌、 盐熏、 盐焗、 盐拌、 盐炖 | ||
| 反义词 | 无 | ||
| 基本解释 | （～儿）把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品～排骨 ㄧ～月饼。 | ||
“椒盐”的网络解释
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。
花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。
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