“脂肪酸”是什么意思、怎么读

“脂肪酸”的拼音是 zhī fáng suān，本页提供“脂肪酸”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音：zhī fáng suān注音：ㄓㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ首字母：zfs词性：名词

“脂肪酸”词语信息
拼音	zhī fáng suān	注音	ㄓㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
首字母	zfs	词性	名词
近义词	脂酸、脂类酸、脂类有机酸、脂肪酰、脂肪酸盐
反义词	无
基本解释	在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸［(ch2)4(cooh)2］等。一般由脂肪水解制得，或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。

“脂肪酸”的网络解释

脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。

脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。

脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。