“羊羹”是什么意思、怎么读

“羊羹”的拼音是 yáng gēng，本页提供“羊羹”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音：yáng gēng注音：ㄧㄤˊ ㄍㄥ首字母：yg词性：名词

“羊羹”词语信息
拼音	yáng gēng	注音	ㄧㄤˊ ㄍㄥ
首字母	yg	词性	名词
近义词	糕点、糖果、甜点、甜品
反义词	咸食、辣食
基本解释	1.以羊肉制作的羹。 2.用赤小豆粉﹑琼脂﹑砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。

“羊羹”的网络解释

最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。