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“苤蓝”的近义词

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“苤蓝”的近义词有哪些

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苤蓝，又称芜菁头，是一种属于十字花科的蔬菜植物，其嫩叶和嫩茎均可食用，是一种常见的蔬菜。苤蓝的茎呈圆柱形，叶片扁平，呈长圆形或卵形，叶的颜色多为绿色，有时也会有紫色斑点。苤蓝营养丰富，含有丰富的维生素C和膳食纤维，对人体健康有益。在烹饪上，苤蓝可以生吃、炒食、烹煮等多种方式。

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近义词	词语释义
芜菁	芜菁，又称菜薹，是十字花科芸薹属植物的通称。它是一种蔬菜，可食用茎叶，味道清香，富含营养。芜菁是春季常见的蔬菜之一，可以用于烹饪、炒菜、凉拌等多种烹饪方式。
甘蓝	甘蓝，学名Brassicaoleraceavar.capitata，是一种叶片厚实、呈球形或近球形的蔬菜植物，属于十字花科。其叶片呈青绿色，质地脆嫩，富含维生素C、维生素K等营养物质，可作为食用蔬菜或制作各种料理食品。
结球甘蓝	结球甘蓝，又称圆白菜、包心菜或洋白菜，是一种十字花科蔬菜，属于甘蓝的一种变种。其特点是叶片簇生，形成一个紧密的球状结构，因此得名结球甘蓝。结球甘蓝富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养物质，是一种常见的蔬菜品种。