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“甘蓝”的近义词

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“甘蓝”的近义词有哪些

卷心菜洋白菜大头菜结球甘蓝白菜

甘蓝，学名Brassica oleracea var. capitata，是一种叶片厚实、呈球形或近球形的蔬菜植物，属于十字花科。其叶片呈青绿色，质地脆嫩，富含维生素C、维生素K等营养物质，可作为食用蔬菜或制作各种料理食品。

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近义词	词语释义
卷心菜	卷心菜是一种蔬菜，属于十字花科，是一种由许多密集的叶子组成的圆形或半圆形的蔬菜。它通常具有坚实的球状头部和淡绿色的外皮，可以生吃、烹饪或制作成各种食品。卷心菜富含维生素C、维生素K、纤维素等营养物质，对健康有益。
洋白菜	洋白菜，又称包菜、结球甘蓝或圆白菜，是一种蔬菜，属于十字花科植物，其特点是叶片厚实，外层叶片紧密包裹形成球状。洋白菜常用于烹饪和制作沙拉。
大头菜	大头菜是一种蔬菜，属于甘蓝科，根部肥大，呈圆形或椭圆形，表皮为白色或淡黄色，肉质脆嫩，味道甘甜可口，常用于烹饪和制作酸菜等食品。
结球甘蓝	结球甘蓝，又称圆白菜、包心菜或洋白菜，是一种十字花科蔬菜，属于甘蓝的一种变种。其特点是叶片簇生，形成一个紧密的球状结构，因此得名结球甘蓝。结球甘蓝富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养物质，是一种常见的蔬菜品种。
白菜	白菜是一种蔬菜，属于十字花科植物，叶子厚而肥厚，呈圆形或近似圆形，叶色淡绿或白色。白菜在烹饪中常用于炒菜、炖汤、酱菜等，是人们日常饮食中常见的食材之一。