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“干酵母”的近义词

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“干酵母”的近义词有哪些

活性干酵母

“干酵母”是什么意思

干酵母是一种用于面包、蛋糕等食品制作中的发酵剂，是酵母菌经过培养、发酵、干燥而成的产品。其作用是在面团中发酵产生气泡，使其膨胀，增加体积和松软度。