“鹅城”是什么意思、怎么读

鹅城是2010年末三大贺岁片之一。《让子弹飞》大热，周润发、葛优、姜文三大影帝以及他们身后历经岁月风雨的碉楼、旧镇、城墙，将人们带回百年前那个传奇年代。这些场景都是在哪里拍的？原来该片中“鹅城”的场景大部分在江门拍的，包括黄四郎的家——开平自力村、鹅城所在地——台山水步镇冈宁圩，以及多次成为黄四郎和马县长较量的地方——台山端芬镇的梅家大院。