“芫荽”是什么意思、怎么读

“芫荽”的拼音是 yuán suī，本页提供“芫荽”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音：yuán suī注音：ㄧㄢˊ ㄧㄢˊ ㄧㄢˊ首字母：ys词性：名词

“芫荽”词语信息
拼音	yuán suī	注音	ㄧㄢˊ ㄧㄢˊ ㄧㄢˊ
首字母	ys	词性	名词
近义词	香菜、胡荽、盐荽、香荽、延荽、盐须子、漫天星[^1^][9]、茴香、莳萝、胡椒、柠檬叶、欧芹、罗勒、牛至、荷兰芹[^2^][2]。
反义词	暂无相关信息。
基本解释	又称胡荽”，俗称香菜”。伞形科。一二年生草本，有特殊香味。羽状复叶。春夏开花，白色或浅紫色。果实圆球形。原产地中海地区，中国各地都有栽培。嫩茎叶作蔬菜。果实可提取芳香油。全草入药，能透发麻疹等。

“芫荽”的网络解释

芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。

原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。