“鸭掌”是什么意思、怎么读
“鸭掌”的拼音是 yā zhǎng,本页提供“鸭掌”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | yā zhǎng | 注音 | ㄧㄚ ㄓㄤˇ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | yz | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 鸭脚、鸭爪、鸭足、鸭蹼 | ||
| 反义词 | 无 | ||
| 基本解释 | 1.鸭的足掌。剥去外皮,肉可制肴。 2.即鸭脚葵。 | ||
“鸭掌”的拼音是 yā zhǎng,本页提供“鸭掌”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | yā zhǎng | 注音 | ㄧㄚ ㄓㄤˇ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | yz | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 鸭脚、鸭爪、鸭足、鸭蹼 | ||
| 反义词 | 无 | ||
| 基本解释 | 1.鸭的足掌。剥去外皮,肉可制肴。 2.即鸭脚葵。 | ||
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。