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“鸭掌”是什么意思、怎么读

“鸭掌”的拼音是 yā zhǎng,本页提供“鸭掌”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音:yā zhǎng注音:ㄧㄚ ㄓㄤˇ首字母:yz词性:名词
“鸭掌”词语信息
拼音yā zhǎng注音ㄧㄚ ㄓㄤˇ
首字母yz词性名词
近义词鸭脚、鸭爪、鸭足、鸭蹼
反义词
基本解释1.鸭的足掌。剥去外皮,肉可制肴。 2.即鸭脚葵。

“鸭掌”的网络解释

鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

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