“消熊”是什么意思、怎么读

【拼音】：xiāo xióng

【注音】：ㄒㄧㄠ ㄒㄩㄥˊ

【汉字】：消熊

肥熊。 宋 陶谷 《清异录·玉尖面》：“ 赵宗儒 在翰林时，闻中使言：‘今日早馔玉尖面，用消熊、栈鹿为内馅，上甚嗜之。’问其形制，盖人间出尖馒头也。又问‘消’、‘栈’之说，曰：‘熊之极肥者曰消，鹿以倍料精养者曰栈。’”