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“熏制”是什么意思、怎么读

“熏制”的拼音是 xūn zhì,本页提供“熏制”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。

拼音:xūn zhì注音:ㄒㄩㄣ ㄓˋ首字母:xz词性:动词
“熏制”词语信息
拼音xūn zhì注音ㄒㄩㄣ ㄓˋ
首字母xz词性动词
近义词烟熏、 烟熏风味、 烟熏香味
反义词清香、 鲜美、 无烟
基本解释1.用烟火或香花熏食品,使带有某种气味并宜于保藏。

“熏制”的网络解释

熏制是以烟为主要加工工艺,利用木屑、茶叶、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的烟熏制,来改变肉制品的风味,提高产品质量的一种加工方法。

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