“巧果”是什么意思、怎么读
“巧果”的拼音是 qiǎo guǒ,本页提供“巧果”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | qiǎo guǒ | 注音 | ㄑㄧㄠˇ ㄍㄨㄛˇ |
|---|---|---|---|
| 首字母 | qg | 词性 | 名词 |
| 近义词 | - | ||
| 反义词 | - | ||
| 基本解释 | 1.旧俗七夕时用面和糖等制成片状,以油炸脆,供乞巧用的点心。今市上有一种油炸的点心,亦称巧果,不限于七夕供应。 | ||
“巧果”的拼音是 qiǎo guǒ,本页提供“巧果”的注音、词性、基本解释、近义词、反义词和相关词语。
| 拼音 | qiǎo guǒ | 注音 | ㄑㄧㄠˇ ㄍㄨㄛˇ |
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| 首字母 | qg | 词性 | 名词 |
| 近义词 | - | ||
| 反义词 | - | ||
| 基本解释 | 1.旧俗七夕时用面和糖等制成片状,以油炸脆,供乞巧用的点心。今市上有一种油炸的点心,亦称巧果,不限于七夕供应。 | ||
巧果即七夕果,乞巧果子,又称巧食或巧舌,是上海地区特色传统糕点,七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此,每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。亦是绍兴地区七夕必备食品。也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品。
它很有特色的,以芝麻为制作主料,烹饪技巧以为主。
同时亦有极具胶东特色的山东巧果,制作时有专门的巧果卡子,即模子,卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的。