饮食要卫生，一热二鲜三干净。

谚语	饮食要卫生，一热二鲜三干净。
解释	强调饮食要注意卫生，要遵循以下原则：食物要热的，食物要新鲜的，食物要干净的。
分类	疾病与防治类

上一个谚语：吃瓜果，要洗净，吃得卫生少生病。

下一个谚语：卫生好，病人少，锅灶净，少生病。