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十万个为什么 · 科普问答

鱼虾生吃为什么不好?

因为生的鱼、虾、蟹体内有寄生虫和各种细菌,人吃了以后容易生病。另外,生吃鱼虾,人的胃肠会直接吸收鱼虾体内的蛋白质,容易造成机体过敏。所以,鱼虾一定要煮熟了再吃。

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