乌鸡百花酒
传统酒方的来源、原料、制作、用法、禁忌和功效资料。
传统酒方不等同于临床治疗方案。饮酒有健康风险,不宜饮酒者请勿使用,用药期间应先咨询医生。
| 名称 | 乌鸡百花酒 |
| 来源 | 《中医药学报》 |
| 原料 | 乌鸡500克,当归30克,白芍30克,黄芩20克,柴胡20克,苍术20克,茯苓20克,川芎20克,白术20克,甘草10克,生姜适量,料酒适量。 |
| 制作 | 将乌鸡洗净切块,与当归、白芍、黄芩、柴胡、苍术、茯苓、川芎、白术、甘草一同放入炖盅中,加入适量的水和料酒,用文火炖煮3小时,取出滤液。再将鸡肉捞出备用。将滤液倒入锅中,加入鸡肉,加入适量的生姜和料酒,煮沸后转小火慢炖2小时,即可得到乌鸡百花酒。 |
| 用法 | 每次10-15毫升,每日3次。 |
| 禁忌 | 孕妇及脾胃虚寒者慎用。 |
| 功效记载 | 补中益气,养血安神,适用于气血不足、失眠多梦等症状。 |
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