紫砂青梅酒
传统酒方的来源、原料、制作、用法、禁忌和功效资料。
传统酒方不等同于临床治疗方案。饮酒有健康风险,不宜饮酒者请勿使用,用药期间应先咨询医生。
| 名称 | 紫砂青梅酒 |
| 来源 | 《中医药学报》 |
| 原料 | 青梅500克,白糖适量,红糖适量,紫砂壶适量 |
| 制作 | 将青梅洗净晾干,放入紫砂壶中,加入适量的白糖和红糖。封好壶口,放置于阴凉干燥处,静置发酵1个月。每隔3天拧开壶盖,释放壶内的二氧化碳。发酵完毕后,过滤酒液,倒入干净的瓶子中,密封保存。 |
| 用法 | 每日饭后饮用适量。 |
| 禁忌 | 孕妇、儿童及酒精过敏者禁用。 |
| 功效记载 | 具有开胃、消食、理气、解油腻等功效,适用于饮食不节、消化不良等症状。 |
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