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“皂化”的近义词

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“皂化”的近义词有哪些

皂化反应

“皂化”是什么意思

皂化是指通过碱水和脂肪酸反应，生成皂和甘油的化学反应过程。在这个过程中，脂肪酸与碱发生酯键断裂，形成皂和甘油。皂化反应常用于制造肥皂和清洁剂等产品。