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“甘蓝类蔬菜”的近义词

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“甘蓝类蔬菜”的近义词有哪些

卷心菜包菜洋白菜圆白菜结球甘蓝奶油甘蓝紫甘蓝苦苣菜

甘蓝类蔬菜是指属于十字花科甘蓝属（Brassica）的一类蔬菜，其特点是形成结球状的叶部。常见的甘蓝类蔬菜有卷心菜、包菜等。这类蔬菜富含维生素C、纤维素、钙、铁等营养物质，具有降低胆固醇、增强免疫力等功效。

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近义词	词语释义
卷心菜	卷心菜是一种蔬菜，属于十字花科，是一种由许多密集的叶子组成的圆形或半圆形的蔬菜。它通常具有坚实的球状头部和淡绿色的外皮，可以生吃、烹饪或制作成各种食品。卷心菜富含维生素C、维生素K、纤维素等营养物质，对健康有益。
洋白菜	洋白菜，又称包菜、结球甘蓝或圆白菜，是一种蔬菜，属于十字花科植物，其特点是叶片厚实，外层叶片紧密包裹形成球状。洋白菜常用于烹饪和制作沙拉。
圆白菜	圆白菜是一种蔬菜，属于十字花科植物，形状圆形，外层叶片绿色，质地脆嫩，味道清甜。它是中国菜肴中常见的食材之一，可以烹饪成各种美食。
结球甘蓝	结球甘蓝，又称圆白菜、包心菜或洋白菜，是一种十字花科蔬菜，属于甘蓝的一种变种。其特点是叶片簇生，形成一个紧密的球状结构，因此得名结球甘蓝。结球甘蓝富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养物质，是一种常见的蔬菜品种。