“摘青”的反义词

摘青，拼音为zhāi qīng，指的是果实等未成熟即采摘[^1^][5][^2^][2]。例如，宋代韩彦直在《橘录·采摘》中写道：“岁当重阳，色未黄，有採之者，名曰摘青。”[^1^][5]。这里的“摘”字在古汉语中有多种含义，包括用手采取，选取，指出批评，借贷等[^3^][1]。而“青”字在古汉语中，除了表示颜色外，还有生涩，未成熟的含义[^4^][4]。所以，“摘青”一词，就是指在果实未成熟的时候进行采摘。