aujus

<法>[烹](肉)带原汁的

指的是烹饪中的一种调味汁，通常与肉类一起使用。

名词

1. The prime rib comes with a side of au jus for dipping.
烤肉配有一碗蘸肉汤作为配菜。

2. The sandwich was served au jus, making it even more flavorful.
三明治上放了一些肉汤，使其更加美味。